随着植物性鸡肉产品进入沃尔玛，Daring Foods 在 12 个月内进入第三轮

据报道，DaringFoods周三完成了6500万美元的C轮融资，这家以植物为基础的鸡肉初创公司将其产品推向了全国3,000家沃尔玛商店。

Daring提供四种以植物为基础的鸡肉产品，包括Original、Lemon&Herb、Cajun和Breaded，它们的外观、烹饪和味道都与鸡肉相似。

首席执行官罗斯麦凯告诉TechCrunch，该公司的目标是提供一种产品，该产品可以“真正一对一地替代鸡肉”，同时也是健康的。他说，与一些混合了30到40种成分的竞争对手相比，Daring的产品仅包含五种成分，并且蛋白质含量高，热量低于传统鸡肉。

“80%的人改用植物性饮食是出于健康原因，”麦凯补充道。“他们希望能够信任成分概况，而在Daring，我们可以说它绝对是健康的。”

TechCrunch上一次访问Mackay是在2019年，大约在公司成立一年后，它获得了RastelliFoodsGroup的1000万美元投资。当时，这家公司还很年轻，只有一种产品和不到10名员工。

Mackay告诉TechCrunch，今天，该公司由FoundersFund领投的新资金是过去12个月内对该公司的第三笔投资。加入FoundersFund的是现有投资者D1CapitalGroup和新的运动员和名人投资者，包括NaomiOsaka、CameronNewton、SteveAoki和ChaseColeman。

在最新一轮融资之后，该公司现已筹集了超过1.2亿美元。由Maveron领投的A轮融资于去年9月完成，由D1Capital领投的B轮融资于5月宣布。

Mackay说，DaringFoods的产品可以在WholeFoods、Sprouts和Kroger中找到，Wegmans和Albertsons即将推出。随着沃尔玛的加入，其分销量翻了一番，达到6,000家，其中包括Gopuff和ImperfectFoods等在线市场，并且还在全国的一些餐馆提供服务。

该公司在过去12个月中实现了900%的增长，并将使用新资金支持这种增长和新的创新。此外，公司发展到60名员工。Mackay说Daring仍然专注于植物性鸡肉，并计划推出新产品，有些是在未来几个月，有些是在明年。

Daring的增长与全球植物性食品市场的发展趋势一致，到2030年，该市场有望达到1620亿美元。

“我不认为这是一种趋势，而是食品的未来，我们很高兴在鸡肉领域处于领先地位，”麦凯说。“更多品牌可以进入该类别，该领域正在进行的创新非常令人兴奋。投入该行业的资本正在显示出增长轨迹，最终，消费者将获胜。”