卡梅伦·休斯(Cameron Hughes)联合创始人杰西卡·科根(Jessica Kogan)谈论2020年葡萄酒行业的数字营销

 
杰西卡·科根(Jessica Kogan)知道如何在顾客面前喝葡萄酒。她和她的丈夫卡梅隆·休斯(Cameron Hughes)创立并创立了卡梅隆·休斯(Cameron Hughes)葡萄酒公司，该公司通过谈判模式专门在网上直接向消费​​者销售来自北美，欧洲和新西兰的酒瓶。
Kogan还是Vintage Wine Estates的首席数字官，Vintage Wine Estates是来自纳帕县，索诺玛县，俄勒冈州和华盛顿州的独立酿酒厂的集合，包括Clos Pegase，Cherry Pie Pinot Noir，Owen Roe，Tamarack Cellars和B.R.。科恩
回到卡梅隆·休斯(Cameron Hughes)葡萄酒片刻。在过去的十多年里，它已经成长为一家以积极的数字客户体验和提供可负担得起的宝石而闻名的公司。该网站由客户评论平衡，这些评论与葡萄酒的详细背景信息一起出现，包括区域，年份以及Cameron Hughes Wine工作人员选择葡萄酒的原因。
例如，网站上专门介绍Kogan最喜欢的葡萄酒的Jess’s Picks。价格合理，价格范围为八瓶，其中六瓶的价格低于10美元。 Lot 622 2016哥伦比亚谷雷司令，(所有葡萄酒都有很多编号，并且与种植者或酒标上的确切来源从未有关联)，Kogan精选酒之一，价格为$ 8.40。买家可以在葡萄酒清单中找到品酒笔记，技术信息，水果来源和来源的背景以及Cameron Hughes的视频，品尝葡萄酒并通过他的直接经历详细讲道。与他同在–没写过，也很个人。
这种互联网规模的亲密关系在全球购买环境的其他方面蓬勃发展，例如时尚，美容，玩具和游戏。在这些行业中，拆箱和购买“货物”是YouTube观看数量的重要推动力，可以通过娱乐观众来为制造商和销售商带来回报。不过，在同样意义驱动的葡萄酒行业中，这并不是一种普遍的策略，在互联网上，许多在线销售的葡萄酒所代表的含义不只是瓶装镜头，可下载的技术说明书或品酒记录的稀疏段落。
然而，直接面向消费者(DTC)市场对于葡萄酒行业而言变得越来越重要。根据硅谷银行(SVB)的《 2019年葡萄酒行业状况报告》：“ DTC销售额占当今家庭酿酒厂平均收入的61%，并且几乎所有的增长都取决于首先访问该酿酒厂品酒室的消费者。”
但是，如果没有品尝室，没有选择让消费者亲自与酿酒厂工作人员见面，品尝葡萄酒并建立情感联系呢?对于像Cameron Hughes这样的公司和例如Vintage Wine Estates这样的合作组织而言，机遇和机遇在便利性和连接性迫使广阔的数字销售和营销空间中吸引合适的购买者时突然出现。对于客户来说，这种机会也是共同的-带来带回家的葡萄酒时，他们会享受愉快的讲故事，有竞争力的价格，高效的服务，以及(也许是最引人注目的)更多选择。
SVB的2019年年度报告评估了有多少酒厂雇用了专职人员来管理其客户数据库并分析消费者数据。换句话说，对客户的注意力投入超过了他们享受面对面互动所花费的时间。 8%的受访者中有专职人员，而25%的人使用兼职。报告指出：“对于三分之二的酿酒厂而言，这是一个不错的开端。”
Kogan最近与我聊了聊她在2019年及以后对数字营销的看法。在这里，她分享了对一个主题的看法，我希望在未来的十年中，我们会听到更多的信息：
吉尔·巴特(Jill Barth)：在卡梅隆·休斯(Cameron Hughes)的职位上，您直接处理消费者业务。这对于酒厂(和消费者)在2019年和2020年有多重要?
杰西卡·科根(Jessica Kogan)：这对所有酿酒厂来说都不重要，但对中小型葡萄酒公司尤为重要-分销商整合如此之多，这意味着鲜为人知的品牌不会受到关注。通过直接和理解数字营销，酒厂可以绕过分销商和零售商，并直接与消费者建立联系。
JB：数字营销需要一些东西来代替实际品尝葡萄酒，并提供一些切实的环境来帮助葡萄酒消费者了解他们所购买的东西。使数字体验对客户有意义的关键要素是什么?
JK：从消费者进入您的[在线]商店那一刻起的体验就反映出您希望消费者拥有的“品尝体验”类型。查找信息容易吗?我可以轻松找到对我感兴趣的葡萄酒吗?是否有优质，创意和娱乐性的内容?结帐是否既方便又聪明?所有这些部分都代替了“实际品尝”，使您对葡萄酒说服客户体验的感觉是什么，因为他们的在线体验非常好，或者期望/期望达到预期。
JB：在Vintage Wine Estates中，合作对您的工作有多重要?是否存在使所有代表的酿酒厂聚集在一起的共性?
JK：合作是我们的一切，而Vintage Wine Estates则以一种意想不到的方式将数字化和款待结合在一起。通过品酒室中的技术，我们正在推动支持酒厂数字化和离线存在的客户倡导者营销—数字评论可帮助客户在我们的电子商务网站和线下做出更好的决策，我们能够通过客户评论将品酒室的体验变为现实在Yelp!，TripAdvisor和Google等以评论为导向的董事会上。
JB：我相信消费者想知道他们的酒来自他们感到自豪的生意。 Vintage Wine Estates仅代表独立的酒庄。讲述这些制作人的故事有多重要?数字营销如何使它生动起来?
JK：我同意!我觉得数字化是最真实，最令人着迷的方式来讲述葡萄园的故事，而无需实际参与。以卡梅隆·休斯(Cameron Hughes)的葡萄酒为例，您会感觉自己就像在Cam的虚拟品酒室中。我们在线上的工作是使您与我们的过程，我们的理念和我们的梦想联系在一起。除非代表品牌的个人直接与您对话，否则我真的不认为您会在零售业拥有同样的经历。
JB：谈论趋势：您的酿酒师今年会兴奋吗?消费者期望在不久的将来看到哪些新产品?
JK：我们的酿酒师正在混合-红色，白色甚至特殊的注入。从我们可以发展到沿海地区到县城的多种风格，黑皮诺仍然保持着令人难以置信的炽热和超级乐趣。对这个品种的胃口持续增长。