引起轰动：加州特级初榨橄榄油生产商和标签问题

 
随着许多消费者越来越关注健康，特级初榨橄榄油(EVOO)在美国的销售正在增长。总部位于加利福尼亚的公司正在推动这一趋势，有400多个种植者精心制作了75种橄榄品种。尽管整个橄榄油市场基本持平，但由于健康和新鲜的消费者声誉，优质加利福尼亚EVOO油一直保持强劲增长。的确，新鲜度对于高端细分市场的消费者很重要，其中一些人认为EVOO应该在超市的生产区域内出售。
加利福尼亚的EVOO几个顶级品牌都受到好评，但是高需求引起了争议，因为一些竞争对手在生产过程中实际上涉及混合来自其他地区(包括西班牙，北非，和阿根廷等。因此，一瓶橄榄油可能被打了广告，并贴上了“加利福尼亚”的商标，但背面标签上的精美印刷可能表明该橄榄油来自多个国家。
关于地区或原产国标签合法性的争论并不是什么新鲜事。例如，在旷日持久的法规斗争之后，在加利福尼亚州，对葡萄酒进行了监管，以使生产中使用的葡萄的75%必须来自州或地区(例如，标签上)。此外，在过去的几十年中，世界贸易组织(WTO)一直在发布有关保护基于地理起源的产品标签权利的法规(例如，该机构裁定，只有在法国那个地区种植的香槟才能使用该名称)香槟酒)。但是，对于其他地方的标签存在争议的事实对EVOO生产商没有帮助。
 
由于没有专门监管橄榄油行业地理标签的联邦法规，因此加利福尼亚的一些高级品牌EVOO已将事情掌握在自己手中。具体来说，加利福尼亚国家生产商贸易协会(California Olive Oil Council(COOC))为EVOO创建了COOC封条，目的是向购买者保证他们购买的品牌是特级初榨橄榄油，在加利福尼亚种植，并且已经到货了。来自该州的最新收成。
获得该商标的公司之一是Cobram Estate，该公司最初在澳大利亚成立，并于2015年扩展到加利福尼亚州。该公司在美国的业务直接与加利福尼亚州的农民合作以种植高质量的产品，并垂直整合，拥有苗圃，果园，加州伍德兰的加工，装瓶和实验室。 Cobram市场营销副总裁Marissa Gomes指出，EVOO市场的增长非常迅速，“加利福尼亚橄榄油类别实际上仅在10年前才开始，并已大幅增长至超过1亿美元，约占总额的10%她说，“美国橄榄油零售额在过去52周中下降了，整个美国橄榄油类别有所下降。但是，加州特级初榨橄榄油分部的同比增长超过5%。 Gomes还观察到，增长是由消费者对质量的偏爱推动的，但标签的透明度需要保护以支付溢价的消费者。
COOC封条旨在帮助确保消费者购买的产品新鲜，优质并在加利福尼亚州制造。 Cobram Estate美国运营总裁Adam Englehardt表示：“重要的是，消费者阅读精美印刷品以了解其橄榄油的来源。如果您想购买正宗的100%加州特级初榨橄榄油，则需要查看后面板上的信息，并检查产品的原产国。就是这么简单。” Englehardt指出，他公司的品牌也将收获日期作为新鲜度的进一步保证。
展望未来，Cobram Estate和其他几家EVOO生产商希望FDA在国家层面采用COOC标准。 Gomes说，误导性标签的普遍问题对公司和消费者都存在严重问题：“不幸的是，误导性标签在该类别中非常普遍。通常，在感知到的原产国与背面板上实际列出的内容之间存在脱节。例如，某件商品可能具有非常意大利的名称和品牌标识，但是当您将其翻过来以查看后面板时，您会发现它实际上是来自欧洲或非洲的多个国家/地区。我认为，这具有欺骗性，要求消费者在杂货店的货架上太努力工作以了解他们所购买的东西。”
总体而言，来自加利福尼亚生产商的销售额仅占整个美国市场份额的5%，尽管这些橄榄向高端市场倾斜。因此，在没有更严格的联邦级要求的情况下，COOC代表了一个很好的机制，可以帮助高端消费者识别加利福尼亚州种植的EVOO品牌。