Instacart通过构建自己的子服务进入即食食品交付

 
杂货拣选服务Instacart忙于按需提供食物，宣布在佛罗里达州推出一种预制的食物交付选项，购物者可以在更大的超市订单上进行标记。
它与美国连锁超市Publix合作推出了Instacart Meals，该产品被称为“数字熟食店”，应用程序用户可以在此创建自己的商品，并与杂货店的订单一起提货。
该公司在发布Instacart餐的博客文章中写道：“我们知道，当顾客在杂货店购物时，除了考虑当晚的晚餐外，他们还在考虑一周中所需的食物。”
它说，该服务将在“未来几周内”推广到佛罗里达州的Publix地点，并“在未来几个月内遍及东南部几乎所有的Publix商店”。
“我们看到，Instacart市场上下午2点至下午4点之间的订单量最大，而价格不到普通速食食品订单价格的一半，即点即做的杂货店提供了新鲜，便捷和更实惠的价格生活忙碌而晚饭快来了，这是一个不错的选择。”
Instacart表示，餐食产品与现有的杂货订单管理系统集成在一起，被称为“在Instacart购物者购物路线的尽头，进行精确的准备和柜台取货窗口”。
它补充说：“这确保了顾客的三明治从商店到门口的味道尽可能新鲜。”
尽管现成的三明治可能要待多长时间才能被浸湿，然后才被拿起并作为午餐交付给客户，这是一个问题。 (尽可能“新鲜”是一个开放的承诺。)
值得注意的是，Instacart宣传预制餐服务是一种价格竞争性选择，而不是“普通速食” —大概是诸如消费者可以通过诸如PostMates或Uber Eats之类的按需送餐应用程序订购的那些。
因此，“负担得起的”似乎可能转化为“速度不如这类服务”，但是，嘿，您的饮食越来越便宜。
Instacart还指出，预制餐功能将自动对购物车的其余部分进行任何相关交易-这样应用程序用户将获得“所有适用的组合选项和折扣”，就像在商店购物者会。
此举是按需食品配送和杂货配送服务之间类别重叠的最新迹象，因为食品配送应用程序正在寻找与其他用户交叉销售现有产品的方式，从而可以提高每次配送的单位经济性。
例如，西班牙的格洛沃(Glovo)已从按需送餐扩展到经营自己的黑暗超市-在该国，库存和销售(仅通过应用程序)少量杂货，这些杂货可以贴在即食食品订单上。尽管它也非常注重快速交货，以此作为“ Super Glovo”服务的差异化因素，并且与精选超市合作进行较大的杂货店交货。
同时，Instacart希望通过降低价格来吞噬按需外卖应用程序竞争对手的一些午餐，因为这些餐食来自超市熟食店柜台而不是独立的快餐品牌。因此，交货速度可以作为次要考虑因素。
Instacart Meals是该公司的最新产品扩展-近年来，它一直在建立酒精配送服务。它还在某些州与Costco一起试行处方药交付。
该公司拥有350个合作伙伴零售商网络，在美国和加拿大的5500多个城市中拥有25,000多家商店，可以从中寻求扩大预制食品的供应。
本月初，Instacart还宣布了升级的接送选项。此举是在业务受到抨击之后进行的，该业务是如何补偿从事挑选和交付客户订单的专业购物者的。
Instacart是否更广泛地推出Pickup，是为了减少对零工的依赖?