Ai Palette 筹集了 440 万美元，以帮助公司更快地对消费趋势做出反应

据报道，随着公司研究、原型和测试产品，开发新的包装食品和消费品可能需要几年时间。然而，在一个以社交媒体为基础的社会中，人们希望能更快地看到流行趋势登上货架。AiPalette成立于2018年，它使用机器学习来帮助公司实时发现趋势并使其为零售做好准备，通常在几个月内。这家初创公司的客户包括达能、家乐氏、嘉吉和都乐，今天宣布已经筹集了440万美元的A轮融资，由piVentures和ExfinityVenturePartners共同领投。两人都将加入AiPalette的董事会。

该轮融资还包括回归支持者食品科技风险投资公司AgFunder和DecacornCapital以及新投资者AnthillVentures的参与。它使AiPalette的总融资额达到550万美元，其中包括2019年宣布的种子轮融资。

AiPalette总部位于新加坡，在班加罗尔设有工程中心。其客户群始于东南亚，然后扩展到中国、日本、美国和欧洲。

其客户群始于东南亚和印度，并扩展到中国、日本、美国和欧洲。AiPalette支持15种语言，该公司声称这是所有基于人工智能的用于预测消费品(CPG)趋势的工具中最多的。其资金将用于扩展到更多市场并填补工程和数据科学职位。

AiPalette由首席执行官SomsubhraGanChoudhuri和首席技术官HimanshuUpreti于2018年创立，他们通过EntrepreneurFirst结识，这是一个招募和组建潜在创始人的“人才投资者”。

在加入AiPalette之前，GanChoudhuri在全球最大的香水和香精制造商奇华顿(Givaudan)从事销售和营销工作。这让他看到了如何为许多类型的消费品进行产品创新，从零食和快餐到包装商品。与他共事的许多公司开始意识到，两年的产品创新周期已无法满足需求。Upreti是一位高级机器学习和大数据分析专家，之前曾在Visa等公司工作，在那里他构建了可以处理PB级数据的模型。

AiPalette的第一个产品是ForesightEngine，它可以跟踪成分或口味等趋势，分析它们受欢迎的原因并预测需求会持续多久。它还确定了“空白机会”或需求未得到满足的情况。例如，GanChoudhuri说COVID-19大流行改变了人们的饮食方式——他们现在每天在屏幕前吃健康零食多达六次——因此公司有机会发布新产品。

Upreti说，ForesightEngine提供上下文信息。“例如，是在旅途中或在咖啡馆吃的食物。产品是社会消费还是个人消费？儿童生日派对的趋势是什么？对于特定产品或成分，图像提供了有关产品配对和产品格式的信息。”

该平台使用来自社交媒体、搜索、博客、食谱、菜单和公司数据等来源的数据。GanChoudhuri说：“每个市场流行的数据集都被优先考虑，比如当地食谱或送餐应用程序。”“多年来，他们一直在跟踪，以非常有信心地确定增长轨迹。”

AiPalette的技术如何转化为新产品的一些具体例子包括想要在特定国家/地区推出新口味的品牌，例如薯片或苏打水。他们可以使用ForesightEngine不仅查看哪些趋势正在上升，还可以查看哪些趋势有可能成为长期的最爱，因此他们不会投资几乎会立即失去人气的产品。

在COVID-19大流行期间，AiPalette的许多客户都使用它来应对新趋势和消费者行为模式。毫不奇怪，许多市场的人们都对健康食品或应该增强免疫力的食品感兴趣。例如，东南亚对柠檬和大蒜的需求更大，而针叶樱桃和马黛茶在美国则很受欢迎。

另一方面，“在中国，口味是最重要的，甚至比健康更重要，因为人们正在寻找能够恢复正常生活的食物，”GanChoudhuri说。与此同时，在印度，随着人们继续应对大流行，对保质期更长的产品有需求，但许多消费者也在寻找有趣的零食来缓解封锁的无聊，泡菜和其他韩国口味尤其受欢迎。

AiPalette使用多种语言的能力是它区别于其他基于机器学习的趋势预测平台的方式之一。它目前支持英语、简体中文、日语、韩语、泰语、越南语、印度尼西亚语、马来语、他加禄语、西班牙语、法语和德语，并计划增加更多，因为它针对新的欧洲国家、墨西哥、拉丁美洲和中东.