引流有“门路”　产销更“对路”

近日，在长临河老街的肥东县农特产品线下体验馆里，13家电商扶贫企业通过直播发布18款扶贫农产品，共计吸引1万人在线观看，长临河野生蜂蜜等爆款产品被秒抢。

如今，吸引线上流量带动销售，正成为拓宽农产品销售渠道的重要手段，现场直播、朋友圈吸“粉”被越来越多地应用于农产品销售环节。肥东县以积极引流为目标，搭建“企业+电商+农户”利益联结机制，引导当地企业结对村集体发展，实现农产品生产加工流程再造，打造适销对路的优质农产品。

现场直播网货俏

“我们向大家推荐一款麻辣小龙虾，在家只需微波炉加热或是上锅烧开就能吃了。”近日，位于肥东经开区的安徽惠之园食品有限公司直播间内，一位主播打开一盒成品小龙虾，一边现场演示烧制方法，一边讲解产品特点。

“我们从包公镇大许村大棚龙虾基地里选取4—6钱规格的小龙虾，烹制‘十三香’‘麻辣’等多种口味成品虾，通过直播带货的形式，线上销售。现在一天可以做到6000单12000份，预计一个月四五十万元销售额。“惠之园食品公司骆艳艳告诉记者。

大许村是惠之园的结对扶贫村，这几年，村里建起了扶贫产业园，贫困户许克伦利用园里连栋温室大棚，养殖清水龙虾。龙虾肉质肥厚，供不应求。不过，如何更好地拓宽销售渠道，提升贫困户增收能力，是个亟待解决的难题。

“今年，我们请专业主播线上带货，在天猫、京东等电商平台做直播。我们发现，直播线上引流互动性强。主播一边现场烹饪，一边和消费者交流。我们半个月前做的一场直播，直接带来了28万元销售额。”尝到甜头的惠之园公司，一口气做了20余场直播，优先收购、加工、网销大许村等扶贫产业园优质龙虾，仅小龙虾一项单日出货量最高达8000单。

“消费者线上对产品进行直接评价，这对产品销售有很好的引导作用。”骆艳艳坦言，通过直播带货，改变了惠之园原有的电商销售模式。该公司主打龙虾、鲜玉米粒、鳕鱼排、南美虾等组合套餐，吸引了20多家经销商。

“我们对于玉米等蔬菜的规格、品质作出了要求，一根玉米要在18—20公分之间。农户的牛羊肉初加工产品，也要满足消费者健康食材的需求。”骆艳艳告诉记者，线上消费习惯正在改变线下生产加工环节。惠之园也在转型，通过内部挖潜，培养员工担任主播，共同参与线上销售。

今年以来，肥东县通过“电商+企业+农户”利益联结机制，把电子商务发展作为增加村集体收入、引领群众脱贫致富的重要抓手，引导惠之园等13家企业结对20个村集体发展。根据电商监测平台数据，2020年一季度，肥东县网上零售额6.061亿元，农村产品网销额4.87亿元。

平台发力助扶贫

“一位电商合伙人帮我解决了1000多只鹅的销路问题，他让我发个视频看一下养殖情况。”在肥东县古城镇张斗村，张茂祥向记者展示刚刚拍好的手机视频。

张茂祥是张斗村电商合作社负责人，今年受疫情影响，村里的鸭鹅销售出现困难。他通过肥东县开发的电商小程序，将产品滞销信息和图片上传至电商服务平台，同时在电商群里寻求帮助。

“肥东县电商服务平台今年组织了直播带货活动，一场下来就帮我解决了几千只土鸡、鸡蛋卖难问题。”张茂祥说，通过直播带货、朋友圈“帮扶”等途径，他已经在线上积累了1000多个客户。目前，张茂祥的合作社帮扶本村5户贫困户销售农产品超过20万元，村集体通过网点服务创收近2万元。

眼下，肥东县正在重点推进兴农扶贫直播计划，张茂祥等一批电商合作社负责人参与发展村集体经济，共同推动优质特色农产品线上线下销售。

张茂祥退伍返乡后，正值肥东县启动农村电商民生工程。他通过个人努力，运营着本村电商服务网点，为村民代购代买生活用品和农资化肥。在肥东县商务局电商创业、人才孵化以及精准扶贫工作指引下，张茂祥联合本村7户规模养鸡、养鹅、养猪、养羊村民，成立山林禽业专业合作社，形成养殖户抱团发展。通过商务局免费开通的微信小程序平台，他把合作社的优质土特产销售到滁州、南京，年网销额近400万元。

“虽然今年鸡鸭鹅养殖受影响，但是黑毛猪一直是合作社的俏销产品。“张茂祥告诉记者，黑毛猪是古城特色农产品，他通过小额扶贫贷款等渠道，帮扶贫困户养殖黑毛猪，并为猪圈加装网罩等防疫设施。直播带货这一新型网销形式，也帮他找到了黑毛猪的固定买家，张斗村的优质猪肉成为了江苏宜兴一家饭店的专用肉源，常年有订单。

目前，肥东县正在申报商务部“百村直播看脱贫”活动，组织8家企业参加了2020年安徽省商务厅好网货大赛和安徽省首届电商直播大赛。该县将举办“乡镇长+网红直播”系列活动，通过直播电商引流带货，进一步壮大村集体经济收入。

“上下”结合产销旺

胡盼盼是肥东县结对贫困村的企业负责人之一。她开办的盼盼农场结对5个行政村50户贫困户，为每个贫困户免费发放50只至200只鸡苗，今年6月中旬收购上市，预计带动贫困户户均增收5000元。

与其他企业不同，胡盼盼将农场“开”进了社区。

“我们以社区为单位，通过线上微信群、微信商城销售合作社和农户的产品，线下通过邀请客户到农村实地考察，增加客户对基地产品的信任度，增加客户黏性，也让合作社更加了解客户需求，并根据需求来提供产品。”胡盼盼告诉记者。她发现客户对于农村特产比较感兴趣。于是，她通过社区店，将贫困户的农特产品直接销售给客户以获得更大的收益，减少中间环节，双方实现共赢。社区店的产品直销模式，打通了产销对接平台。

目前，肥东县通过鼓励企业采购扶贫产品，推进扶贫农产品直播活动，实现“你种我销 你养我卖”扶贫模式，让更多的企业、合作社等农业经营主体共同参与扶贫工作。该县还评选首届“十佳好网货”“优质好网货”品牌，对获奖产品进行各方面支持及宣传推广，对接各大电商平台开展网络营销，包括优先推荐申报各级政策资金，全力提升当地电商品牌影响力和知名度。

直播带货等引流举措，也进一步丰富了胡盼盼“互联网+”思路。她开始重新梳理农业生产流程。

胡盼盼流转了肥东县世昌水稻种植专业合作社1215亩土地，原先的小田块经过农田整治后，配套水、电、渠等设施，种植效率大大提高。社员可以通过三种方式与合作社合作，一种是自己种地，合作社全托管经营;另一种是半托管式，合作社收取植保、旋耕等费用;最后一种是将土地完全流转给合作社，合作社支付土地租金。流转地的农户可在合作社上班，增加劳动收入。对于有种植能力的贫困户，胡盼盼会免费提供平整后的农田供他们种植。

胡盼盼坦言，在浙江乐清市，她见识了当地精细农业发展状况。传统种植亩产值低，抗风险能力弱，只有靠规模化经营，才能实现利润。如何提升亩产值、提升产品质量，是她接下来的重点工作。(本报记者 钱定果 许蓓蓓)