“未来乳业太空实验室”成立，航天技术赋能乳业创新

4月17日，伊利集团签约成为“中国航天太空创想乳制品官方合作伙伴”，并宣布启动“未来乳业太空实验室”。未来，伊利将与中国航天科技集团进行深度合作，涉及航天材料技术在食品包装的转化和应用、特殊条件下益生菌稳态和功能研究等，将乳业研发带入“太空时代”。

“未来乳业太空实验室”成立

航天事业是国家综合实力和大国地位的重要体现，航天科技是国家最高科技水平的代表领域之一。基于对科技创新共同的追求，伊利集团在中国航天科技国际交流中心牵头下，与航天各技术相关单位联合成立“未来乳业太空实验室”，以研究专项的方式聚焦有应用前景的前沿研究领域。伊利集团执行总裁张剑秋认为，这是伊利发展历程中的又一个里程碑。

伊利集团已在全球建立了15大创新中心，开展全产业链创新合作。在建设全球创新网络平台的过程中，伊利引入共创模式，在母婴营养研究、益生菌等专业领域发力，相关研究成果应用于多个产品系列。截至2021年12月底，伊利全球专利申请总数、发明申请总量位居全球乳业前列，持续引领乳品行业技术发展方向。

伊利集团创新中心科学研究专家司徒文佑在会上称，伊利创新中心计划与中国航天科技集团技术部门进行的深度合作，涉及航天材料技术在食品包装的转化和应用，特殊条件下益生菌稳态和功能研究，营养与健康需求研究，以及功能性产品创新等。“希望通过此次跨领域合作，充分利用双方的技术优势，在这些前沿领域共同进行技术探索和攻关，开发出更加轻量、安全、环保的食品包装材料。”

航天技术赋能乳业创新

谈及中国航天与伊利集团的合作契机，中国航天科技交流中心常务副主任冯春萍表示，中国航天科研事业是一项高度严谨且长期的系统工程。“首先，中国航天和伊利在各自的领域都秉承严谨的态度和极致的创新精神，双方不谋而合；其次，伊利坚守‘伊利即品质’的企业信条，在品质保证这块，我们相信伊利可以很好地符合中国航天的科研需要。航天科技可以为中国乳品全产业链有效赋能，将间接提升中国乳企在全球科技创新格局的影响力。在多重极端的宇宙环境实验中，乳品的创新研发将诞生新的可能。”

伊利集团副总裁刘春喜认为，航天事业是科技创新的重要领域，航天科技的成就也是我国科技水平和创新能力的重要标志。对伊利而言，以航天技术赋能产业应用，能够更好地推动行业创新发展，更好地服务于社会民生。在行业发展方面，伊利将通过航天技术赋能，打造“乳业+航天”互补互强的合作高地，借助航天科研力量深化全产业链的协同创新发展，全面提升中国乳企在全球科技创新格局的影响力；在服务民生方面，伊利将与中国航天多个科研单位进行合作，后续参与一系列空间科学实验，同时把符合“航天严选”标准的产品带到消费者身边。